জাতীয় খাদ্য গ্রহণ নির্দেশিকা-২০২০ বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। খাদ্য মন্ত্রণালয় আয়োজিত প্রশিক্ষণ কর্মশালায় প্রধান অতিথি ছিলেন সুনামগঞ্জ জেলা প্রশাসক ড. মোহাম্মদ ইলিয়াস মিয়া। জেলা প্রশাসকের সম্মেলন কক্ষে বৃহস্পতিবার বেলা ১২ টায় উক্ত কর্মশালা চলে।

খাদ্য মন্ত্রণালযের গবেষণা কর্মকর্তা ফিরোজ আল মাহমুদের পরিচালনায় দিনব্যাপী চলা অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক সমর কুমার পাল। মূল প্রবন্ধ পাঠ করেন খাদ্য মন্ত্রণালয়ের গবেষণা কর্মকর্তা মোস্তফা ফারুক আল বান্না, আলিমান নুসরাত জাহান। উপস্থিত ছিলেন, সহ গবেষণা কর্মকর্তা মোহাম্মদ ইসমাইল মিয়া, মেহেদী হাসান সোহাগ, সালেহ আকন্দ, ডাটাবেজ ম্যানেজার সুলতান আহমেদ।

অনুষ্ঠানে জেলা-উপজেলা পর্যায়ের বিভিন্ন দপ্তর প্রধানগন উপস্থিত ছিলেন। অনুষ্ঠানে যোগদান করা সুনামগঞ্জ বিজান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের রসায়ন বিভাগের বিভাগীয় চেয়ারম্যান রাশেদ মাহমুদ তাৎক্ষণিক প্রতিক্রিয়ায় বলেন, এ কর্মশালা অত্যন্ত জনগুরুত্বপূর্ণ। ভবিষ্যতে মাঠপর্যায়ে এমন অনুষ্ঠান হলে মানুষজন আরও উপকারভোগী হবেন।

তিনি বলেন, পুষ্টিকর খাদ্য আমাদের দেহের জন্য খুবই জরুরি।।খাদ্য দেহের শক্তি যোগায়। আমাদের দেহে খাবার থেকে আমি একজন রসায়নবিদ হিসেবে মনে করি,খাদ্য শৃঙ্খলে যাতে কোন হেভি মেটাল যাতে প্রবেশ না করতে সেই কর্তৃপক্ষকে যথাযথ ব্যবস্থা নেওয়া উচিত।

বাখ//আর